1、把温水倒入面粉， 用手把面粉揉成一个光滑的面团，不要太硬，硬了口感不好，盖上湿餐巾醒30分钟待用。3、面案上撒满面粉， 把面团揉几分钟，把面团分成两份，擀成圆饼皮，越薄越好，大概比厚水饺皮厚一点， 在面皮上撒一层薄薄的腌过的葱花，均匀地撒满。烙的时候，一定要一面烙熟后再烙另一面。最最重要的一点：当两面都基本烙熟时，用铲子把饼往锅沿上使劲撞、，千万不要心软，尽管它。因为只有这样，它才能“”深圳千层饼培训技术！
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